|
Avocado Met Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 15 ml citroensap
1 teentje knoflook, geplet
mespunt zeezout
vers gemalen zwarte peper
mespunt paprika
1 avocado
175 gr. wit krabvlees
lente-uitjes voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng citroensap, knoflook en kruiden.
Schil de avocado en verwijder de pit. Prak het citroen-kruidenmengsel door het vruchtvlees. Meng daarna de stukjes krabvlees met een vork door de avocadopuree.
Garneer het gerecht met de in ringetjes gesneden lente-uitjes.
Opdienen met reepjes geroosterd witbrood.
|
|
|